Autres petites planètes
Petites planètes du petit monde… Espagne, Angleterre, Thaïlande mais aussi Marais Poitevin, Parthenay, Poitiers, Futuroscope,...
Charente (16)
Le département de la Charente est situé dans le Sud-Ouest de la France et appartient...
Charente-Maritime (17)
La Charente-Maritime fait partie de la région Poitou-Charentes et est divisé en cinq arrondissements (Jonzac,...
Vignoble charentais
L’aire de production du Cognac a été délimitée par décret, le 1er Mai 1909. A...
Consommation
Nature, en long drink ou en cocktail, découvrez les différentes facettes du Cognac… Les modes...
International Cognac Summit 2012
L’International Cognac Summit (ICS) réunit fin janvier à Cognac, comme chaque année, barmen, mixologistes, sommeliers...
Atelier dégustation ICS 2012
Dans le cadre de l’International Cognac Summit 2012, un atelier de dégustation « multi-marques »...
Assemblage
L’élaboration du Cognac revient au Maître de Chai. Entre rigueur, expérience et intuition, il réalise,...
La Rochelle et l’Île de Ré
Située en bordure de l’océan Atlantique, au large du pertuis d’Antioche, et protégée des tempêtes...
Photos panoramiques
Photos des Charentes et d’ailleurs en version panoramique. La Rochelle, le littoral Atlantique, Cognac, Saintes…...
Cognac, la ville
Visiter la région du Cognac, c’est retrouver le parfum d’une France riche d’un passé de...
Fleuve Charente
La Charente est un fleuve français du bassin aquitain qui prend sa source à Chéronnac...
Évolution de la vigne
Les cépages du cognac Le cahier des charges de l’AOC Cognac liste les cépages blancs...
Petites planètes 16
Planète 16, le département de la Charente en petites planètes. La Rochefoucauld, Angoulême, Cognac, Verteuil,...
Petites planètes 17
Planète 17, le département de la Charente-Maritime en petites planètes. Saintes, Royan, Fontdouce, île de...
Bouteilles et carafes
Photos de produits des meilleures marques de cognac. Braastad, Dupuy, Bache-Gabrielsen, Bertrand, Larsen, Charpentier, Campagnère,...
Vendange et vinification
Tout commence par des cépages (Ugni blanc pour le principal) sélectionnés pour produire des vins...
Distillation
Quand la fermentation alcoolique est terminée, le vin blanc doit être distillé pour en faire...
Thaïlande, partie 1
Province de Krabi, sud de la Thaïlande. Les gens, marchés, restaurants, récolte de palme, élevage...
Thaïlande, partie 2
Mer d’Adaman, Ao Nang, Nopparat Thara. Côtes, plages, balades d’ île en île, pêche, couchers...